>Voporto az igaz bor baratja,
>A forralt bort, O nem ajanlja.


Hali Arany Koltom,

a forralt bor nem bor, hanem gyogyszer.

Lasd:

-    2 liter savas feher-, vagy szaraz veresbor (kocsisbor, nohabor, vagy
valami egyeb lore, egy a fontos, szolobol legyen, minel rosszabb, annal
jobb)
-    3 evokanal cukor
-    csipet fahej
-    18 szem szegfuszeg
-    12 szem egeszbors
-    2 db szaraz cseresznyepaprika (indian nyilmereg erossegu)
-    csipet so
-    6 karika citrom

A cukrot zomancozott talban karamellizalod.
A bort az olvasztott cukorra ontod, lassu tuzon kevergetve melegited.
A fuszereket tea tojasba (rozsdamentes tea szurobe) teszed, a meleg borba
engeded.
Nem szabad forralni, csak hosszan, kb. 45-50 percig melegiteni.
Kinalaskor citrom karikaval adjuk.
Ennek az italnak a borhoz semmi koze, a jo bort en sem hagyom elb...,
pancsolni.

Udv: Ekker J.